Щи
Ингредиенты
- 600 г мяса (лучше говядину)
- 4 картофелины
- 1/2 среднего кочана капусты
- 1 болгарский перец
- луковица
- 1 помидор (или томатная паста или кетчуп)
- 3 ложки растительного масла
- 1 морковь
- зелень
- сахар, соль
295
Способ приготовления- Лук, морковь, перец, томат обжарить на растительном масле в режиме "Жарка".
- Мясо (целым куском) положить к овощам.
- Добавить нашинкованную капусту и картофель (порезанный кубиками).
- Всё залить водой, посолить. На режиме "Суп" готовить 2 часа, по желанию можно и больше.
- В процессе приготовления добавить чеснок, специи, зелень, лавровый лист.
- Далее мясо вынуть и порезать.
- Щи приготовленные в мультиварке подавать со сметаной или майонезом по желанию.
296
|
| Категория: Рецепты мультиварки | Добавил: Ген@Ежов (23.04.2015)
|
| Просмотров: 193
|
